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Livro Impresso

A beleza da pastelaria



Gonçalves, Marco (Autor)

Gastronomia


Sinopse

Este livro foi concebido a pensar no requinte e inovação, para que se possa começar a mudar um pouco o seu conceito em Portugal. É mais uma alternativa que pode ajudar muitos profissionais “pasteleiros” a ter novas ideias e um conceito mais arrojado, não invalidando que se possa fazer tudo em casa e desfrutar um pouco da boa pastelaria, sendo tudo explicado ao por- menor receita após receita.

Metadado adicionado por Chiado Books em 02/03/2020

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Metadados completos:

  • 9789895273416
  • Livro Impresso
  • A beleza da pastelaria
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  • 1 ª edição
  • Compendium
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  • Gonçalves, Marco (Autor)
  • Gastronomia
  • Gastronomia
  • CKB000000
  • 2020
  • 14/02/2020
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
  • 16 x 24 x 1 cm
  • 0.2 kg
  • Brochura
  • 226 páginas
  • R$ 32,00
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
  • 9789895273416
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