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Livro Impresso

Le Saint Honoré - Receitas originais



Barbara, Danusia (Autor)

Gastronomia, Culinária


Sinopse

O livro narra a trajetória de um dos mais revolucionários restaurantes brasileiros nos últimos trinta anos. Publicado em uma edição de luxo, bilíngue, com fotos de Alexander Landau, Le Saint Honoré reúne depoimentos dos principais personagens que construíram a história da maior referência da culinária francesa no país, além das receitas consagradas pelos chefs que passaram por sua cozinha, incluindo as do chef Dominique Oudin, e de clássicos da culinária francesa dos chefs Paul Bocuse e Laurent Suaudeau.

Metadado adicionado por Editora Senac Rio em 14/08/2020

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Metadados completos:

  • 9788587864802
  • Livro Impresso
  • Le Saint Honoré - Receitas originais
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  • 1 ª edição
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  • Barbara, Danusia (Autor)
  • Gastronomia, Culinária
  • Gastronomia
  • CKB000000
  • 2005
  • 01/01/2005
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
  • 22 x 25 x 1.8 cm
  • 0.94 kg
  • Brochura
  • 176 páginas
  • R$ 119,90
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
  • 9788587864802
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