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Livro Impresso

Aquim
uma família apaixonada pela gastronomia



Aché, Suzete (Autor)

Gastronomia, Culinária


Sinopse

O livro conta a história do Buffet Aquim, uma das principais grifes gastronômicas do eixo Rio-São Paulo e um dos mais prestigiados bufês do país. A jornalista Suzete Aché relata como tudo começou, desde o cuidado na produção de cada evento e a criatividade da matriarca Luiza Aquim ao perfil de cada um dos outros membros da família – Rodrigo, Rafael e Samantha –, além de oferecer deliciosas receitas. As fotos de Alexander Landau revelam os bastidores dos eventos e detalhes dos pratos preparados por esses talentosos profissionais.

Metadado adicionado por Editora Senac Rio em 14/08/2020

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Metadados completos:

  • 9788587864789
  • Livro Impresso
  • Aquim
  • uma família apaixonada pela gastronomia
  • 1 ª edição
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  • Aché, Suzete (Autor)
  • Gastronomia, Culinária
  • Gastronomia
  • CKB000000
  • 2005
  • 01/01/2005
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
  • 29 x 29 x 1.5 cm
  • 1.28 kg
  • Brochura
  • 144 páginas
  • R$ 127,00
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
  • 9788587864789
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