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Livro Impresso

Os pães de que mais gosto



Shimura, Rogério (Autor)

Gastronomia, Pães


Sinopse

Pão feito na hora é sempre irresistível. Em Os pães de que mais gosto, Rogério Shimura, uma das maiores autoridades de panificação do país, reuniu suas 40 receitas favoritas. No livro, ele ensina receitas dos principais tipos de pães, como baguete, pão de torresmo, focaccia, pão de cará, de mandioquinha, de ervas, de batata, de aveia e muitos outros. Um livro dedicado a ensinar tanto a arte como o ofício da preparação de pães, no qual o leitor é convidado a passear nesse universo de surpreendentes descobertas, com receitas que encantam e conquistam.

Metadado adicionado em 28/01/2020

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Metadados completos:

  • 9788575554326
  • Livro Impresso
  • Os pães de que mais gosto
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  • 1 ª edição
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  • Shimura, Rogério (Autor)
  • Gastronomia, Pães
  • Gastronomia
  • CKB009000
  • 2014
  • 01/01/2014
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
  • 22 x 27.5 x 0.6 cm
  • 0.75 kg
  • Capa Dura
  • 114 páginas
  • R$ 149,00
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
  • 9788575554326
  • 3735
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