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Livro Impresso

Carnes com Prazer 4



Camargo, Ivo (Autor)


Sinopse

A coleção “Receitas dos cortes de carne bovina” apresenta uma culinária completa e ao mesmo tempo fácil de seguir. Nesta coleção, dividida em 4 volumes, mais do que uma série de livros de receitas, você terá um inventário inédito que conta com a divisão em cortes da carne bovina e suas infinitas possibilidades de elaboração em nossa culinária. Todos ganharão com sua leitura: da dona de casa, sempre disposta a aprender novas receitas e segredos culinários para o dia a dia e para ocasiões especiais, aos “chefs por hobby” (assim como o autor) que têm prazer na confecção e elaboração de pratos diversos. “Nesse volume Ivo Camargo nos traz o resgate das carnes de ‘segunda e de terceira’, num delicado garimpo de receitas que nem sempre integram a rotina da mesa ocidental, mas que podem trazer boas surpresas para os que se lançam na busca de sabores intensos e únicos.” Mickel Celaya

Metadado adicionado por Dash Editora em 30/10/2015

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Metadados completos:

  • 9788565056298
  • Livro Impresso
  • Carnes com Prazer 4
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  • 1 ª edição
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  • 4
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  • Camargo, Ivo (Autor)
  • Gastronomia
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  • 2013
  • 10/12/2013
  • Português
  • Brasil
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  • 18 x 12 x 1.2 cm
  • 0.178 kg
  • Brochura
  • 176 páginas
  • R$ 25,00
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
  • 9788565056298
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