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Livro Impresso

Bela cozinha - Da raiz à flor
um novo olhar sobre os ingredientes do dia a dia



Gil, Bela (Autor)

Culinária


Sinopse

Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor.

Metadado adicionado por Globo Livros em 22/09/2020

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Metadados completos:

  • 9788525067036
  • Livro Impresso
  • Bela cozinha - Da raiz à flor
  • um novo olhar sobre os ingredientes do dia a dia
  • 1 ª edição
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  • Gil, Bela (Autor)
  • Culinária
  • Gastronomia
  • CKB000000
  • 2019
  • 01/01/2019
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
  • 18.9 x 24.6 x 0.8 cm
  • 0.58 kg
  • Capa Dura
  • 136 páginas
  • R$ 69,90
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
  • 9788525067036
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