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Livro Impresso

Perto do fogo



Bronze, Felipe (Autor)

Culinária


Sinopse

Em PERTO DO FOGO, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks –, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, Felipe Bronze mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e as nuances de sabor que só a cozinha feita no calor pode trazer.

Metadado adicionado por Globo Livros em 22/09/2020

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Metadados completos:

  • 9788525065001
  • Livro Impresso
  • Perto do fogo
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  • 1 ª edição
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  • Bronze, Felipe (Autor)
  • Culinária
  • Gastronomia
  • CKB000000
  • 2017
  • 01/01/2017
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
  • 19 x 25 x 1.9 cm
  • 0.79 kg
  • Capa Dura
  • 192 páginas
  • R$ 69,90
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
  • 9788525065001
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