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Livro Impresso

Gente, lugares e vinhos do Brasil



Dardeau, Rogerio (Autor)

Terroirs, Espumante, Produtores, Legislação, Costumes, Vinho Fino, Vinha, Brasil, Vitivinicultura, Vitivinícola, Memória, Gente Brasileira


Sinopse

Para nossa sorte, Dardeau é incansável e apaixonado pelo vinho brasileiro. Paixão esta que ele faz questão de compartilhar em suas aulas, exposições, palestras e viagens enoturísticas e que, agora, culmina com esta bela obra, Gente, lugares e vinhos do Brasil. Temos em mãos um livro que mapeia o verdadeiro significado do termo Terroir, que, além do lugar (clima, solo) e castas, enfatiza a importância do vinhateiro na tipicidade de um vinho.  uma obra abrangente e acolhedora, pois não deixa de lado nenhum projeto, abordando lugares antes inimagináveis de se cultivarem videiras para vinhos finos e que ainda estão em fase embrionária. Da mesma forma, dedica um capítulo aos vinhos de negociantes, pessoas que, a partir de uma visão, buscam realizar o sonho de produzir seus próprios vinhos. Este texto proporciona uma adorável viagem pela nossa viticultura, e, com certeza, tem o poder de ampliar a nossa visão sobre o vinho brasileiro.

Metadado adicionado por Mauad Editora em 25/06/2021

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Metadados completos:

  • 9786587631073
  • Livro Impresso
  • Gente, lugares e vinhos do Brasil
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  • 1 ª edição
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  • Dardeau, Rogerio (Autor)
  • Terroirs, Espumante, Produtores, Legislação, Costumes, Vinho Fino, Vinha, Brasil, Vitivinicultura, Vitivinícola, Memória, Gente Brasileira
  • Gastronomia
  • CKB126000
  • 2020
  • 17/11/2020
  • Português
  • Brasil
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  • Não recomendado para menores de 16 anos
  • 17 x 24 x 4 cm
  • 0.87 kg
  • Brochura
  • 456 páginas
  • R$ 120,00
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
  • 9786587631073
  • 01B31073
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